戦後の食糧難の時代から食文化が一気に豊かになり始めた昭和32年に、長崎佐世保ではその当時珍しかった糸引き納豆の製造から始まった川口食品本舗の歴史は、本年で60周年を迎えることとなりました。これも偏に皆様のご贔屓の賜物と感謝申し上げる次第です。

　先代の食に対する熱意と商品開発を継承しつつ、新たな分野にチャレンジして「佐世保の味として、自信を持っておもてなしできる食品」をめざしてまいりました。おかげをもちまして今日まで数多くのお得意先様にご愛顧をいただいており、誠に感謝申し上げます。又、食品製造にこだわる一つとして、災害時での食料供給を通じて緊急支援の一助になれればという思いもあります。

　平成28年には工場を拡張し、お客様の幅広いニーズやご依頼に応じれるよう新しい体制を整えておりますので、今後ともご指導ご鞭撻いただきますようお願いいたします。